Pripoj sa k nám
Je veľa potravín, ktoré blahodárne pôsobia na organizmus, a ktoré sa snažíme v čo najväčšom množstve zaradiť do našich jedálničkov. Či už je to zelenina, ovocie alebo ryby. Na jednu z nich sa však zabúda – strukoviny.
Po jahodách tu máme ďalšiu dávku vitamínov – ríbezle. Nie že by to bolo moje úplne najobľúbenejšie ovocie, ale hádam ho nenechám drozdom.
K letu okrem okrem tepla, vody, zmrzliny a grilovačiek určite patrí aj večerné posedenie vonku pri dobrom drinku. Je jedno, či je alkoholický alebo svieži ovocný. Môžete si pri ňom príjemne posedieť, vydýchnuť po celom dni a vyčistiť si hlavu.
Nedávno sa mi dostala do rúk kniha od Sarah Wilson: I quit sugar a I quit sugar – simplicious. Po ich prečítaní musím povedať, že to má niečo do seba. V poslednej dobe sa cukor skrýva naozaj aj v potravinách, kde nemá čo hľadať. Nevidím najmenší dôvod, prečo by mal byť súčasťou nízkotučných jogurtov, ovocných džúsov (veď dozreté ovocie je samo o sebe sladké), kečupu, rastlinných mliek alebo dresingov…
Som zástanca využívania sezónnych a lokálnych potravín. Nebránim sa síce skúšaniu exotiky, ale domáce je predsa len domáce. A čo je v zime lepšie ako domáce jablká.
Keď mám na niečon rýchle chuť, vždy vyhrávajú cestoviny. Veľa možností, pestré chute a ako bonus sú naozaj veľmi rýchlo hotové.
V podstate platí heslo “Len to neprekombinovať.” a toho sa držím do bodky. Čím menej surovín, tým lepšia a výraznejšia chuť.
