Špenátové ravioli s ricottou

Mám rada sviežu zelenú farbu. Nie pastelovú, nie jedovatú ale tú pravú sviežu “šťavnatú” zelenú. Práve touto farbou sa môžu pochváliť špenátové ravioli. Zdravé a krásne vyfarbené. Na plnených cestovinách mám najradšej, že najchutnejšie sú tie neprekombinované. Keď sa správne urobí plnka, navrch už netreba nič vymýšlať, stačí trošku masla a posypať parmezánom. Mňam.

Pokračovať v čítaní

Citrónová bábovka s polevou

Po dlhých a chladných zimných dňoch, plných poctivých, „ťažkých“ domácich jedál by to chcelo niečo sviežejšie. Keďže si na domáce ovocie musíme ešte trochu počkať, riešením môže byť niečo sladké, citrónové.

Pokračovať v čítaní