Veggie borscht

Polievky veľmi nemusím. Na rozdiel od môjho manžela. Ten si nevie prestaviť obed bez nich. Jediné, ktorým sa nevyhýbam sú tzv. desiatové polievky. Krásne husté, ktoré vedia nahradiť obed. Vtedy mi je jedno, či je to strukovinová,  krémová zeleninová alebo hustý borscht.

Pokračovať v čítaní

Plnená cuketa ala Mexiko

Leto je obdobím, kedy mi vôbec nechýba mäso. Niežeby som na ňom bola závislá, ale mám rada, keď sa na tanieri zaskvie poriadny flák mäsa. V lete mi to ale nechýba. Na záhradke je veľa zeleniny, ktorá ho v pohode nahradí. Či už sa rozhodnem urobiť zemiakový guláš, prípadne, a to mám najradšej, naplním zeleninu niečim chutným.

Pokračovať v čítaní