Grilované kuracie špízy

Jedlo na paličke

Špízy nám poskytujú veľa možností na kombinácie aj zdanlivo nekombinovateľných surovín. Môžeme si ich vychutnať na slano alebo aj na sladko, prípadne skombinovať obe tieto chute.

Pokračovať v čítaní

Viedenský rezeň

Rezeň je pojem

Kto by ho nemal rád? A kto by ho aspoň raz v živote neochutnal? “Šnicľa”, ako ho niektorí zvyknú označovať, patrí k mojim obľúbeným jedlám. Zase to nie je nič extra zdravé, ale čo, chuť je tiež dôležitá.

Pokračovať v čítaní

Vepřo knedlo zelo – česká klasika

Klasika je klasika

A vepřo – knedlo – zelo je stálica nie len v českej kuchyni, ale aj v tej našej domácej.  Nebudem sa tváriť, že je to tá najzdravšia vec na svete, ale ako sa hovorí “Keď ju miluješ, nie je čo riešiť.”, a raz za čas sa predsa zhrešiť môže :-) .

Pokračovať v čítaní