Losos v maslovo-citrónovej omáčke

Keď nemám chuť vyvárať, alebo nemám toľko času, vždy sa mi zíde nejaký dobrý nápad na rýchlu chuťovku. Niečo, čo nie je náročné na prípravu a zároveň to pôsobí, akokeby ste pri hrncoch strávili minimálne pol dňa. Pre takéto prípady mám vždy v zálohe niečo s rybkou.

Pokračovať v čítaní

Pomarančovo – rozmarínový losos

Kombinácií chutí

existuje neskutočné množstvo a záleží len na nás, čo považujeme za netradičné alebo extrémne a čo za overené.

Mnohé krajiny sa môžu pochváliť kombináciou netradičných chutí, využívaním surovín, ktoré na prvý pohľad vôbec neidú dohromady. Už len treba trochu odvahy a nový chuťový zážitok môže byť na svete.

Pokračovať v čítaní

Lohikeitto – fínska polievka

Nemám rada polievky

a určite nie som sama – teda bola som o tom tak presvedčená, že som verila, že musí existovať krajina kde nezvyknú jesť polievky (prípadne ju nepoznajú). Čo horšie môj drahý naopak polievky priam miluje. Dalo mi to celkom zabrať – teda vlastne som sa nakoniec k žiadnej takej nedopátrala.

Pokračovať v čítaní