Jahodové profiterolky

Jahodové profiterolky

Hoci je už jeseň, našim jahodám to akosi neprekáža a rozhodli sa obdariť nás ďaľšou dávkou chutných vitamínov. Nie je ich toľko ako ich bolo na jar, a preto sú nám vzácnejšie, a tak som sa ich rozhodla čo najlahodnejšie využiť.

A keďže k letu, ktoré stále dúfam ešte úplne neskončilo, sa nehodia ťažké krémy a dlho tráviace koláče, rozhodla som sa pre ľahšiu variantu – profiterolky plnené jahodovým krémom.

Pokračovať v čítaní

Margarita

Margarita

Osviežujúci drink

K letu okrem okrem tepla, vody, zmrzliny a grilovačiek určite patrí aj večerné posedenie vonku pri dobrom drinku. Je jedno, či je alkoholický alebo svieži ovocný. Môžete si pri ňom príjemne posedieť, vydýchnuť po celom dni a vyčistiť si hlavu.

Pokračovať v čítaní

Semifreddo

Semifreddo

Leto je definitívne tu

Zaručený spôsob ako sa schladiť v týchto tropických horúčavách (a nemyslím studenú sprchu) je zmrzka. Ten pocit, keď sa varíte vo vlastnej šťave a niekto vám ponúkne zmrzlinu, je na nezaplatenie.

Pokračovať v čítaní

Jahodová charlotte

Jahodová charlotte

Šlahačka s jahodami

Existuje len málo surovín, ktoré sa tak dokonale hodia ku jahodám ako šľahačka. Hádam už len čokoláda alebo šampanské. A keďže ani čokoládu ani šampanské som po ruke nemala, na rozdiel od ďalšieho veľkého koša jahôd – mimochodom, už ich je ich naozaj až moc (áno budú čoskoro ešte ďalšie recepty) – rozhodla som sa tieto dve suroviny použiť v Charlotte.

Pokračovať v čítaní

Jahodové lievance = zaručene vydarené raňajky

Jahodové lievance

Jahody, slniečko a sobotné rána

Na jari mám rada tri veci: jahody, slniečko a pomalé sobotné rána.

Nie je nič lepšie, ako vstať do slnečného rána s pocitom, že sa nemusím ponáhľať. Keď si v kľude vychutnám prípravu raňajok a ešte pomalšie ich zjem…

Pokračovať v čítaní