Pripoj sa k nám
väčšina ľudí si predstaví čokoládovú klasiku. Veď nič nie je lepšie ako si dať poriadny kúsok toho nadýchaného čokoládového krému s jemným čokoládovým alebo orechovým korpusom.
Nedávno sa mi dostala do rúk kniha od Sarah Wilson: I quit sugar a I quit sugar – simplicious. Po ich prečítaní musím povedať, že to má niečo do seba. V poslednej dobe sa cukor skrýva naozaj aj v potravinách, kde nemá čo hľadať. Nevidím najmenší dôvod, prečo by mal byť súčasťou nízkotučných jogurtov, ovocných džúsov (veď dozreté ovocie je samo o sebe sladké), kečupu, rastlinných mliek alebo dresingov…
Som zástanca využívania sezónnych a lokálnych potravín. Nebránim sa síce skúšaniu exotiky, ale domáce je predsa len domáce. A čo je v zime lepšie ako domáce jablká.
viac sa vyžívam pri pečení. Nie je nič lepšie ako vôňa dopekajúceho sa koláča, ktorá sa vznáša priestorom a každý si môže predstavovať ten svoj obľúbený kúsok, ktorý sa v rúre môže nachádzať.
